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アイナメ・ソイ・ヒラメ・カレイ・メバル等の青森県階上沖の船釣り中心に青森県南釣り情報をお届けします。

釣り用便利アイテム魚処理用

オカモト 一夜干しシート&お刺身美味しくなるシート

最近、個人的に?年齢的に?全く世話にならなくなったオカモトさんから絶賛発売中の
一夜干しシートとお刺身美味しくなるシート。余分な水分を取り除き、旨味が増すアイテムです。


オカモト 一夜干しシート

冷蔵庫で簡単に一夜干しが作れるシート。
カレイやアイナメ等を巻いて処理すると
美味しく食べられると思います。

半日ぐらいでOKらしです。
管理人@クロフネ24時間以上やってしまい、
乾物一歩手前までになりました。
しかも塩水に浸けるのも忘れ・・・。



オカモト 
お刺身美味しくなるシート

こちらはお刺身の水分を抜き旨味が
増すシート。

管理人@クロフネ、こちらも半日ぐらい
やってしまいちょっと硬めのお刺身になって
しまいました。

目安としては30分〜1時間程です。



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