最近、個人的に?年齢的に?全く世話にならなくなったオカモトさんから絶賛発売中の
一夜干しシートとお刺身美味しくなるシート。余分な水分を取り除き、旨味が増すアイテムです。
冷蔵庫で簡単に一夜干しが作れるシート。
カレイやアイナメ等を巻いて処理すると
美味しく食べられると思います。
半日ぐらいでOKらしです。
管理人@クロフネ24時間以上やってしまい、
乾物一歩手前までになりました。
しかも塩水に浸けるのも忘れ・・・。
こちらはお刺身の水分を抜き旨味が
増すシート。
管理人@クロフネ、こちらも半日ぐらい
やってしまいちょっと硬めのお刺身になって
しまいました。
目安としては30分〜1時間程です。